Pink Lady  

        Pink Lady  พิงค์เลดี้  มีหลายตำนานที่เล่าขานกันเกี่ยวกับที่มาของเครื่องดื่มพิงค์เลดี้ อย่างไรก็ตาม ตำนานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือเครื่องดื่มนี้ถูกคิดค้นขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้หญิงที่สวยที่สุดในโลกในสมัยนั้น นั่นก็คือ Audrey Hepburn นักแสดงชาวอังกฤษ ซึ่งโด่งดังจากบทบาทของ Holly Golightly ในภาพยนตร์เรื่อง Breakfast at Tiffany’s (1961)

         Audrey Hepburn เป็นผู้หญิงที่ขึ้นชื่อในเรื่องของความสวยงาม ความสง่างาม และรสนิยมที่ดีเยี่ยม เธอเป็นผู้หญิงที่ใครๆก็ต่างหลงใหล ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ Harry MacElhone จะคิดค้นเครื่องดื่มที่สวยงามและดื่มง่ายอย่างพิงค์เลดี้ขึ้นมาเพื่อเป็นเกียรติแก่เธอ

          เครื่องดื่มพิงค์เลดี้ (Pink Lady) เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้หญิง มีส่วนผสมหลักคือ จิน น้ำมะนาว และเกรนาดีน มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว ดื่มง่าย เหมาะสำหรับผู้หญิงที่ไม่ชอบเครื่องดื่มแรงๆ พิงค์เลดี้เป็นเครื่องดื่มที่มีประวัติความยาวนานกว่า 70 ปี โดยเครื่องดื่มนี้ถูกคิดค้นขึ้นในปี 1951 โดย Harry MacElhone บาร์เทนเดอร์ชื่อดังจากบาร์ Harry’s New York Bar ในกรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส มีหลายตำนานที่เล่าขานกันเกี่ยวกับที่มาของเครื่องดื่มพิงค์เลดี้ อย่างไรก็ตาม ตำนานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือเครื่องดื่มนี้ถูกคิดค้นขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้หญิงที่สวยที่สุดในโลกในสมัยนั้น นั่นก็คือ Audrey Hepburn นักแสดงชาวอังกฤษ ซึ่งโด่งดังจากบทบาทของ Holly Golightly ในภาพยนตร์เรื่อง Breakfast at Tiffany’s (1961)

        อย่างไรก็ตาม ยังมีอีกตำนานหนึ่งที่กล่าวว่าเครื่องดื่มพิงค์เลดี้ถูกคิดค้นขึ้นโดยบาร์เทนเดอร์ชาวอเมริกันชื่อ Harry Palmer ในปี 1940 Palmer อ้างว่าเขาได้คิดค้นเครื่องดื่มนี้ขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ภรรยาของเขาชื่อ Mary ซึ่งเขาเรียกว่า “Pink Lady”

       ไม่ว่าเครื่องดื่มพิงค์เลดี้จะถูกคิดค้นขึ้นโดยใครก็ตาม แต่เครื่องดื่มนี้ก็ยังคงได้รับความนิยมมาจนถึงทุกวันนี้ พิงค์เลดี้เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับผู้หญิงทุกคนที่ชื่นชอบรสชาติหวานอมเปรี้ยวและดื่มง่าย มาดูสูตรค็อกเทลและวิธีทำเครื่องดื่มค็อกเทล